Reteta Cozonac Pufos Cu Nuca
Sunt de acord cu reteta aluatului dar eu stiu de la mama mea care are aproape 80 de ani ca daca cozonacul este cu nuca atunci nu are ce cauta cacao si rahat in umplutura acesta este un cozonac cu nuca cacao si rahat.
Reteta cozonac pufos cu nuca. O reteta pentru gospodinele incepatoare sau care nu pot framanta. Cozonac pufos cu umplutură de nucă modelare. Cozonac pufos cu nuca reteta de cozonac de casa pas cu pas. O sa mai vorbim despre vanilie mai incolo in alte postari.
Salveaza acum aceasta reteta de cozonac pufos cu smantana nuca cacao si rahat dulce cozonacii ies pufosi aromati se rup fasii nu creapa cresc foarte bine si ies exact asa cum si ar dori orice gospodina. Laptele l am incalzit usor sa nu fie fierbinte pregatiti 400 ml insa in aluat puneti mai intai 350 ml si pastrati 50 ml de rezerva daca aluatul e prea tare depinde de faina. Cum se face cozonac pufos reteta simpla cu rahat si nuca cozonaci traditionali. Laptele se amesteca cu zaharul si vanilia si se incalzeste putin pe aragaz chestia mai maro deasupra este vanilia pudra pura adica nu esenta dar chiar aia naturala macinata.
Trebuie sa asteptam 1 2 ore pana ce se racoresc complet. Eu am făcut doi cozonaci pe care i am copt în două. Cozonac cu 10 galbenusuri framantat de 3 ori reteta gina bradea. Cozonac pufos reteta simpla cu rahat si nuca reteta de cozonac moldovenesc cu 10 oua fraged care se desface fasii.
Eu sunt moldo dobrogeanca si iubesc enorm cozonacul moldovenesc reteta aic i acea bomba calorica plina de grasimi si zaharuri greu de facut chiar si pentru o gospodina cu state vechi printre oale si cuptoare. 4 oua sunt pentru aluat iar al 5 lea este pentru uns cozonacii. Cozonac fara framantare cozonac cu nuca pufos reteta simpla cu rezultat garantat de fiecare data. Bun cozonac foarte bun pufos delicios.
Imi amintesc si acum parfumul minunat al cozonacilor cu nuca niste minunatii pufoase facuti de tatal meu. Cozonac simplu sau cu nuca si cacao cu stafide si fructe confiate aromat din belsug cu vanilie si coaja de lamaie si portocala. Acesta este un capat de cozonac pufos cu nuca. Apoi se taie usor cu un cutit cu lama zimtata de paine.
Mi am pregatit ingredientele pentru cozonaci. Cozonacul cu nuca reprezinta una dintre retetele care imi trezeste intotdeauna sentimente deosebite. De data aceasta am facu. Cozonacii nu se taie calzi.