Drob De Pui Jamila
De atunci facea mereu doua feluri de drob drob de miel si de pui pe care sa l mananc si eu.
Drob de pui jamila. Drobul de miel nu este inecacios ci suculent si aromat are o dulceata aparte. Un drob cremos aromat usor picant cu gust de primavara numai bun pentru o masa de sarbatoare facut dupa o reteta traditionala simpla. Cineva mi a scris si mi a spus de acest drob din mai multe feluri de organe si sa va spun sincer mi a placut foarte mult ideea. Cel de pui era mult mai potrivit pentru un copil mai ales ca mi placeau organele de pui in special inimile si ficatul ca oricarui copil din generatia mea.
Eu sunt mare amatoare de ciorbe si fripturi de miel dar si de drob. Un altfel de drob un drob de ciuperci pentru cei care nu se dau în vânt după drobul de miel. Este grozav de bun si pe cuvant ca are gustul acela de drob de la. La noi in casa drobul se face dupa o reteta veche a strabunicii si iese grozav de cremos si de fin datorita faptului ca ea nu fierbea organele ci le facea tocanita cu ceapa si usturoi verde.
Drob de pui cu ficatei si piept de pui coacerea pentru reteta de drob de pui cu ficatei si piept de pui. Punem tava in cuptorul preincalzit la o temperatura de 230 de grade celsius foc sus jos la cuptor electric sau foc aproape maxim la cuptoarele pe gaz pentru aproximativ jumatate de ora. Povestea retetei de drob mixt a inceput in ultimul live de pe pagina mea de facebook. Am cateva trucuri pe care vi le spun cu mare drag.
Din fericire acest drob de pui se face extrem de usor. Acest drob de pui cu ciuperci este gandit pentru pasti pentru cei care nu mananca drob traditional de miel si nu sunt putini.