Cozonac La Cuptor Electric

Atunci ajunge 150 de grade.

Cozonac la cuptor electric. Aceste 3 elemente importante ale unui cuptor electric pot fi folosite atât împreună cât și separat în funcție de tipul de coacere pe care tu îl presetezi pe display. Ai căutat cuptor electric pentru cozonaci. E marcajul cu doua linii. Am un cuptor electric cu care nu ma prea inteleg.

La anumite ocazii daca pun mai multe tavi suprapuse in cuptor asta e avantajul cuptorului electric folosesc ventilatorul. în mod normal un cozonac este gata cam într o oră mai spune bucătarul. Dacă aveţi cuptor clasic pe gaz atunci este bine ca sub tăvile de cozonac să puneţi o tavă cu apă pentru ca produsul să nu se ardă în partea de jos. Pentru o coacere mai eficienta am introdus o cratita cu apa pentru a genera aburi in cuptor aburul ajuta la un transfer mai bun al caldurii de la rezistentele cuptorului la cozonac.

1kg faina 300gr zahar 10 oua 1 pachet de unt 1 pahar de lapte coaja de la 1 lămâie 50gr drojdie. Cozonacii trebuie făcuţi la foc mic. Foarte important este să nu deschideţi cuptorul cât timp cozonacul este în interior ca să nu se lase. Nu mi spuneti sa citesc manualul cuptorului ca n am apartamentul fiind inchiriat.

Inaltimea poate varia de la 40 de centimetri pana la 60 de centimetri desi majoritatea cuptoarelor electrice au o inaltime standard de 60 de centimetri. Se aseaza in cuptorul in prealabil incalzit la o temperatura de 200 de grade urmand apoi temperatura sa fie ajustata la 180 grade in momentul introducerii cozonacilor in cuptor. Te ar mai putea interesa. Capacitatea medie a unui cuptor electric este de 50 litri însă există și cuptoare cu o capacitate mult mai mare de 60 până la 80 de litri.

Framanta la viteza cea mai mica pentru 5 minute. Nu stiu cum sa coc cozonacul la asa incat sa fie perfect. Da viteza la treapta a doua si continua sa framanti inca 10 minute adaugand putin cate putin din grasime intai de toate untul topit si racit apoi uleiul. Cozonacul il coc la 175 de grade mi a iesit mereu.

In medie un cuptor electric are o capacitate de 50 de litri insa exista si cuptoare electrice cu capacitate mare de la 65 de litri in sus pana la o capacitate de 80 de litri. Incorporeaza apoi faina si plamadetul. Lasa aluatul sa se odihneasca 10 minute apoi framanta inca 10 minute la viteza a doua. Sa nu ramana crud sa nu se arda sa nu se faca o coaja prea tare deasupra.

La emag ești liber să alegi din milioane de produse și branduri de top la prețuri avantajoase. Eu folosesc caldura si de sus si de jos deodata cam indiferent ce mancare fac in cuptor.